Οικοτουρισμός και παραδοσιακά προϊόντα στην Τοσκάνη

Ολοκληρώθηκε η εκπαιδευτική αποστολή του προγράμματος Leonardo Da Vinci από επαγγελματίες της Αρκαδίας στην Τοσκάνη της Ιταλίας, με θέμα τον Οικοτουρισμό και τα Παραδοσιακά Προϊόντα.
Σκοπός του προγράμματος ήταν να βιώσουν οι συμμετέχοντες την εμπειρία του οργανωμένου οικοτουριστικού συγκροτήματος, που συνδυάζει τη φιλοξενία με την παροχή παραδοσιακών προϊόντων ποιότητας και την εμπειρία της παραδοσιακής καλλιέργειας (π.χ. αμπελώνες, οπωρώνες, ελαιουργία κ.λπ.).
Οι συμμετέχοντες μετέβησαν στην Τοσκάνη και περιηγήθηκαν σε οικοτουριστικές μονάδες και μονάδες παραδοσιακών προϊόντων.
Το μεγαλύτερο τμήμα της κατάρτισης πραγματοποιήθηκε με επισκέψεις σε επιχειρήσεις, ενώ διεξήχθη και διήμερο σεμινάριο κατάρτισης στην πρωτεύουσα της Τοσκάνης, τη Φλωρεντία. Το σχέδιο επικεντρώθηκε στη βιωματική κατάρτιση και όχι τόσο στη θεωρητική, δεδομένου ότι θεωρούμε ότι το συγκεκριμένο αντικείμενο μπορεί κανείς να το γνωρίσει βιώνοντάς το.
Συμμετείχαν 20 επαγγελματίες από όλο το νομό Αρκαδίας (από το Λεωνίδιο μέχρι τη Δημητσάνα).