Οι υγρότοποι, εκτός από την πλούσια βιοποικιλότητα που υποστηρίζουν και τις φυσικές λειτουργίες που επιτελούν, έχουν για τον άνθρωπο πολλές και σπουδαίες αξίες, μεταξύ των οποίων είναι η υδρευτική, η αρδευτική, η αντιπλημμυρική και η αντιδιαβρωτική, η βελτιωτική του κλίματος, η αλιευτική, η επιστημονική και εκπαιδευτική ...